FOOD MENU

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　一品料理　＞

　　　　　　　　　　　　・とりあえず枝豆！　　　￥500　　　　　　　　　・燻製ナッツ　　　　　　　　　￥600

　　　　　　　　　　　　・鮫軟骨の梅肉和え　　　￥580　　　　　　　　　・青唐辛子のピクルス　　　　　￥400

　　　　　　　　　　　　・韓国風ピリ辛冷奴　　　￥600　　　　　　　　　・にんにくのたまり醤油漬け　　￥450

　　　　　　　　　　　　・アンチョビポテト　　　￥900　　　　　　　　　・長芋のふわふわ焼き　　　　　￥850

　　　　　　　　　　　　・たまり流鶏わさび　　　￥680　　　　　　　　　・宮崎赤鶏のたたき　　　　　　￥900

　　　　　　　　　　　　・赤鶏白レバーのたたき　￥1,000　　　　　　 　　 ・プロシュート　　　　　　　   ￥1,000

　　　　　　　　　　　　・仔牛タンのスモーク　　￥1,200　　　　　　 　　 ・ソーセージの５種盛合せ　　   ￥1,200

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　チーズ　＞　

　　　　　　　　　　　　・蔵王チーズと蜂蜜　　　￥850　　　　　　　　　　　・チーズと生ハムの盛合せ　　　　  ￥1,480

　　　　　　　　　　　　・クラッカー　　　　　　￥200　　　　　　   　　　　 ・カマンベールチーズフライ　　　 ￥1,000

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　サラダ　＞　

　　　　　　　　　　　　・たまりサラダ　　　￥850　　　　　　　　　　　　　・パリパリサラダ　　　　  ￥950

　　　　　　　　　　　　・生ハムサラダ　　　￥1,100　　　　　　   　　　　　  ・揚げ鶏サラダ　　　 　 　￥1,200

 

　　　　　　　　　     　　　　　【　ドレッシング：柚子、黒ゴマ、フレンチ、トマト、ニンジン、シーザー　】　

　　　   

 

 

      　　　　　　　　　　　　　　　＜　揚げ物　＞　

　　　　　　　　　　　　・ポテトフライ　　　￥550　　　　　　　　　　　　　　・川海老の唐揚　　　　  ￥650

　　　　　　　　　　　　・長芋の唐揚　　　　￥700　　　　　　　   　　　　　　 ・牛蒡の唐揚　　　　 　 ￥750

　　　　　　　　　           ・若鶏の特製唐揚　　 ￥500　　　　　   

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　アヒージョ　＞　

　　　　　　　　　・ハラペーニョのアヒージョ　　　￥1,100　　　　　　　・自家製ベーコンのアヒージョ　　　　  ￥1,200

　　　　　　　　　・牡蠣と茸のアヒージョ　　　　　￥1,200　　　　　　　・牛筋と彩野菜のアヒージョ　　　　 　 ￥1,300

　　　　　　　　　・明太子とイカと海老のアヒージョ ￥1,300　　　　　　   ・燻製チーズのアヒージョ　　　　　　  ￥1,300

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　ピザ　＞　

　　　　　　　　　・ミートソースのピザ　　　　　　￥1,200　　　　　　　・自家製ベーコンのピザ　　　　　　　  ￥1,300

　　　　　　　　　・トマトとジェノベーゼのピザ　　￥1,300　　　　　　　・生ハムとハラペーニョのピザ　　　　  ￥1,400

　　　　　　　　　・ゴルゴンゾーラのピザ　　　　　￥1,500　　　　　　　・シーフードのピザ　　　　　　　　　  ￥1,600

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　  ＜　リゾット　＞　

  　　　　　　　　  ・チーズリゾット　　　　　　　　￥1,100　　　　　　　　・桜海老のトマトリゾット　　　　　　￥1,200

　　　　　　　　　・イカ墨のリゾット　　　　　　　￥1,200　　　　　　　　・キノコのリゾット（ポルチーニ）　　￥1,300

　　　　　　　　　・牡蠣と茸のリゾット　　　　　　￥1,400　　　　　　　　・カルボナーラ風リゾット　　　　　　￥1,400

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　魚料理　＞　　　

                                  ・北海タコのソルベ　　　　　　　　￥800　　　　　　　　・活〆イワシの炙り　　　　　　　　￥800

　　　　　　　　　・牡蠣の香りバター焼き　　　　　　￥900　　　　　　　　・メカジキの生スモーク　　　　　　￥1,000

　　　　　　　　　・鮮魚のカルパッチョ　　　　　　　￥1,280　　　　　　　  ・まぐろステーキ　　　　　　　　　￥1,280

　　　　　　　　　・アサリの酒蒸し　　　　　　　　　￥900　　　　　　　　・有頭海老のガーリックシュリンプ　 ￥1,000

　　　　　　　　　・メカジキのグリル（ケッカソース）　　　  ￥1,400　　　　　　　  ・帆立の香草バジリコ焼き　　　　　￥1,300

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　肉料理　＞

　　　　　　　　　・トリッパのトマト煮込み　　　　　￥800　　　　　　　　・ハチノスのカルパッチョ風　　　　  ￥1,000

　　　　　　　　　・若鶏のグリル（ガーリックトマトソース）　  ￥1,500　　　　　　　   ・豚肩ロースのグリル　　　　　　　　￥1,400

　　　　　　　　　・藤嶺牛スジの煮込み（ポン酢添え） 　　￥1,000　　　　　　　 ・馬肉ユッケ　　　　　　　　　　　   ￥1,380

　　　　　　　　　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　　　　￥1,980　　　　　　　  ・牛スネ肉のビール煮込み　　　　　   ￥1,200

　　　　　　　　　・ハーブポークソテー　　　　　　　￥1,480　　　　　　　  ・和牛カルパッチョ　　　　　　　　   ￥1,580

　　　　　　　　　・和牛ローストビーフ　　　　　　　￥2,000

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　藤嶺牛　＞

　　　　　　　　　　・サイコロステーキ　　　　　　　　￥2,680　　　　　　　 ・外モモ（約150ｇ）　　　　　　　　￥2,980

　　　　　　　　　　・ザブトン（約180ｇ）　　　　　　  ￥3,280　　　　　　　 ・ランプ（約150ｇ）　　　　　　　　￥3,680

　　　　　　　　　　・リブロース（約250ｇ）　　　　　  ￥5,980　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    

 

　　　　　　　　　　　　　　　＜　パスタ　＞

　　　　　　　　・ミートソースのボロネーゼ　　　　￥1,380　　　　　　　・海老と彩野菜のペペロンチーノ　　　￥1,380

　　　　　　　　・ベーコンのカルボナーラ　　　　　￥1,480　　　　　　　・牡蠣と茸のクリームパスタ　　　　　￥1,580

　　　　　　　　・ボンゴレビアンコ　　　　　　　　￥1,680　　　　　　　・イワシとアンチョビのパスタ　　　　￥1,680

　　　　　　　　・常陸牛のトマトパスタ　　　　　　￥1,780　　　　　　　・ベーコンのアマトリチャーナ　　　　￥1,680

　　　　　　　　・魚介たっぷりペスカトーレ　　　　￥1,980　　　　　　　・イカ墨のパスタ　　　　　　　　　　￥1,480

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＜　デザート　＞

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　・アイスクリーム（バニラ、抹茶、焦がしバターキャラメル）　　￥350

　　　　　　　　　　　　　　　　　・レモンシャーベット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥350

　　　　　　　　　　　　　　　　　・クレームブリュレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600